Jeg er en kvinde på 73 år. Jeg er gift og bor i en lille landsby, hvor jeg har været lærer.

Jeg elsker at lave mad og bage, og især elsker jeg at lave antiinflammatorisk mad, som jeg har spist i et år. Min mand elsker også den mad.

Vi har i en periode boet i Grønland, og nu bor vores datter med familie der. Så vi elsker at komme derop.

Vi har holdt rigtig mange ferier i dejlige Sverige. Min gave fra børnene var en familieweekend i Louise Bruuns ødegård, og det var her jeg stiftede bekendtskab med maden i Louises bøger.